Autunno marchigiano

Arrivo a San Marcello nel primo pomeriggio. Qui sarete subito immersi tra gli olivi pieni di olive da raccogliere!
Ad accogliervi ci saranno Luca, Paola e Francesco che coltivano con passione i loro olivi e si occupano della gestione del frantoio aziendale da cui ottengono oli di qualità eccellente che esprimono questo territorio perché ottenuti da varietà di olivo locali e tipiche della regione.
Imparerete a distinguere le diverse varietà coltivate a partire dalla forma e dal colore delle olive e dal portamento della pianta, vi cimenterete nella gestione dei teli per la raccolta e inizierete a riempire le cassette di olive, scoprendo i diversi metodi di raccolta, da quella manuale, a quella agevolata con abbacchiatori fino al più moderno scuotitore del tronco imparando pregi e inconvenienti dei diversi metodi e diventerete olivicoltori per un giorno!
Terminata la raccolta è il tempo di riposarsi un po’ e di scoprire come si degusta l’olio extravergine di oliva!

Oggi si monta in sella! Pedalerete lungo le strade bianche delle valli del Verdicchio dei castelli di Jesi per arrivare tra le viuzze medievali del borgo di Morro d’Alba, patria di un’altra DOC d’eccellenza: il Lacrima di Morro d’Alba!
Morro d’Alba vi ospiterà per un pranzo al sacco da accompagnare con un bicchiere di Lacrima!
Ripartirete lungo stradine di campagna tra le vigne di Lacrima di Morro d’Alba prima e Verdicchio dei Castelli di Jesi poi.
La prossima tappa è in cantina dove assaggerete con una merenda degustazione il Verdicchio dei Castelli di Jesi, classificato come miglior vino bianco al mondo!
Non resta che raggiungere il vostro agriturismo per un po’ di relax e trascorrere la notte.