A caccia di tartufi!

Ogni stagione ha il suo tartufo! L’autunno e l’inverno regalano i più celebri: il nero pregiato e soprattutto il bianco, raro e non coltivabile, ma anche a primavera e per tutta l’estate la natura continua a regalare questi tuberi prima il “bianchetto” e poi il nero estivo.

A casa di Antonio siete sempre accolti dal suo sorriso di benvenuto e dal saluto dei suoi cani, sempre pronti a partire a caccia di tartufo!
La mattinata inizia con un caffè e la descrizione dell’azienda.
Subito dopo Antonio, in compagnia di uno dei suoi cani, vi condurrà in una passeggiata nelle tartufaie aziendali e nel bosco che lambiscono la casa!

È proprio durante la passeggiata che vi trasformerete in tartufai per un giorno. Seguirete il cane che a seconda della razza, del carattere, dell’età e dell’esperienza si comporterà nel suo modo caratteristico!
Ma non vi sveliamo nulla, vale la pena di lasciarsi sorprendere.
Durante l’escursione raggiungerete un prato da cui si gode di un panorama unico sulla valle in basso e il monte San Vicino di fronte.
La caccia porterà i suoi frutti e al ritorno a casa è giunta l’ora di ricompensarsi!
Raccolte alcune uova dal pollaio tutto è pronto per una merenda degustazione a base di tartufo a casa di Antonio accompagnata da un buon bicchiere di Verdicchio!