Un fine settimana da dedicare alla scoperta del Piceno nel periodo della trebbiatura del grano


In questa vacanza ti immergerai nel Piceno scoprendo alcuni dei suoi borghi più suggestivi.
Sarai ospitato in una dimora rustica in campagna e durante il soggiorno vivrai l'esperienza della trebbiatura del grano per scoprire il processo produttivo di questo cereale e la sua trasformazione in farina prima e in pane e pizza poi!

PERIODO:
da giovedì 16 a domenica 19 giugno 2022

IL TUO RICORDO

- Uno zainetto 100% cotone
- Un sacchetto di farina di grano tenero

Durata

4 giorni e 3 notti

Struttura ricettiva


La struttura si trova a poca distanza da Montalto Marche equidistante dagli stupendi monti Sibillini, dalla città d’arte di Ascoli Piceno e dal mare della Riviera delle Palme.
Un casale di campagna ristrutturato e accogliente dove Paolo, il gestore, vi accoglierà e vi farà immergere in questo territorio accompagnandovi alla sua scoperta e condividendo con voi la sua passione per la cucina e il buon cibo!
L’agriturismo è circondato dalle vigne da cui in azienda si producono gli ottimi vini del Piceno!

DIARIO DI VIAGGIO

GIORNO 1 - giovedì 16 giugno

Arrivo in struttura nel pomeriggio.
Paolo vi accoglierà mostrandovi il vostro appartamento e i dintorni.
A cena è previsto un percorso degustazione per abbinare ai vini aziendali alcuni piatti preparati per voi.
Assaggerete nell’ordine una Passerina DOCG Offida, un Pecorino DOCG Offida e Rosso Piceno.

GIORNO 2 - venerdì 17 giugno

Si parte in sella ad una e-bike per raggiungere un campo di grano aziendale nelle vicinanze.
Qui vi cimenterete nella mietitura del cereale! Sperimenterete il metodo antico manuale con l’utilizzo di una falce!
Presto è tempo di spostarsi di qualche chilometro sempre in sella alla vostra e-bike per portare il grano appena raccolto alla trebbia per separare la paglia dalla granella!
Il giro prosegue verso l’antico mulino a pietra che fin dal ‘300 sorge in questi luogo proprio a fianco al fiume da cui fin dal medioevo trae l’energia per il suo funzionamento!
Il mugnaio vi porterà alla scoperta del luogo e vi svelerà i trucchi del mestiere!
È tempo di rientrare sempre in sella alla vostra e-bike in agriturismo questa volta in possesso della farina con la quale preparerete in compagnia di Paolo la pasta all’uovo per la cena!

GIORNO 3 - sabato 18 giugno

La mattinata comincia con un’ottima colazione!
Subito dopo si avvia la preparazione dell’impasto del pane e della pizza prima di partire alla scoperta di Montalto Marche!.
A pranzo gusterete il pane appena impastato e cotto nel forno a legna del casale e sarete pronti a ripartire nel pomeriggio verso Offida, borgo medievale che per secoli è stato il centro economico e politico di questa zona.
Per cena vi attendono le vostre pizze cotte al forno a legna e un meritato relax!

GIORNO 4 - domenica 19 giugno

Check out e rientro a casa.

Prima della partenza, se non lo avete ancora fatto, vi suggeriamo di fare un salto ad Ascoli Piceno per godere di questa città ricca di storia.
Non esitate a richiedere informazioni per consigli di visita in questa ultima giornata.

PREZZO: a partire da 435 € per persona

LA QUOTA COMPRENDE

• Struttura ricettiva 3 notti - trattamento FB (colazione, pranzo e cena inclusi)
• 2 giorni di noleggio e-bike con guida
• laboratori di cucina
• esperienza di trebbiatura del grano

LA QUOTA NON COMPRENDE

• Trasferimenti per e dalla struttura ricettiva
• Ingresso a musei
• Tutto quanto non previsto nella sezione “la quota comprende”

Il prezzo è calcolato su base 2 partecipanti.

Per gruppi più numerosi o per preventivi personalizzati non esitate a contattarci!

Il pacchetto è prenotabile da 1 partecipante in su.

Il pacchetto sarà attivato al raggiungimento del numero minimo di 4 partecipanti.

Per gruppi più numerosi, non esitate a richiederci un preventivo personalizzato.

Contattaci se hai bisogno di ulteriori informazioni.

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